时间: 2025-07-25 15:49:17 来源: cyberfund.fastseoul.com 作者: 美食文化
中国消费者报武汉讯（记者吴采平）4月26日，湖北记者从湖北省食品药品安全委员会全体会议上获悉，年食2021年湖北省食品药品安全稳中向好，品抽全年抽检食品25万余批次，检合合格率97.41%。格率其中，湖北乳制品专项抽检合格率达100%，年食肉类食品专项抽检合格率97.77%，品抽全年31次重大活动餐饮保障实现“零差错”“零事故”。检合
校园食品、格率农产品、湖北冷链食品、年食小作坊食品、品抽外卖“网红”食品等监管不断加强。检合目前，格率湖北省学校食堂明厨亮灶实现省域全覆盖；“治违禁、控药残、促提升”行动持续开展，快检22万批次农产品，立案查处22件；鄂冷链平台建成，实现从“入国门”到“上餐桌”的全链条监管；网络外卖餐饮专项整治行动检查5万余家线下店铺，以现场抽检、责令整改、立案查处的方式形成了有效震慑；首条“网络餐饮食安示范街”开街，消费者通过APP可以直击商家做饭全流程；小作坊“一镇一品”格局初步形成，建档率和许可率均达100%。
记者了解到，对食品药品安全领域的违法行为，监管部门坚持零容忍，2021年湖北省各级市场监管部门共查处食品违法案件近万件，立案侦办食品犯罪案件756起，涉案金额达4.43亿元。
面对食品药品安全监管的新形势、新挑战，湖北省食品药品安全办相关负责人称，2022年将重点提升基层监管能力和智慧监管水平，推动武汉市东西湖区、咸宁市、恩施州等地完成国家级“双安双创”（国家食品安全示范城市、创建国家农产品质量安全市），并通过“食品安全宣传周”、食品安全“六进”等活动，形成食品药品安全共享共建共治的良好社会氛围。
责任编辑：赵英男
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